Cheesy Kale chips

Το πιο υγιεινό και τραγανό τσιπς! Φύλλα Κale ανακατεμένα με μια “τυρένια” σάλτσα από κάσιους, κόκκινη πιπεριά και διατροφική μαγιά, που αντί να τηγανιστούν ή να φουρνιστούν αποξηραίνονται στον αφυγραντή σε χαμηλή θερμοκρασία, ώστε να διατηρηθούν όλα τα ένζυμα και θρεπτικά συστατικά αναλλοίωτα.

Συστατικά: Φύλλα Kale, Κάσιους, Κόκκινη Πιπεριά, Λεμόνι, Διατροφική Μαγιά non-Gmo, Σκόρδο, Tσίλι, Αλάτι Ιμαλαίων.

Product Information

Τα Kale Chips είναι πεντανόστιμα και τραγανά σαν τα chips πατάτας, αλλά διαφέρουν από αυτά στο ότι είναι υγιεινά σαν σαλάτα !

Κύριο συστατικό τους είναι ένα είδος λάχανου πλούσιο σε φυτικές ίνες, το Kale. Ένα φλυτζάνι Kale καλύπτει στο διπλάσιο την ημερήσια μας ανάγκη σε βιταμίνη Α και C και βοηθά το σώμα μας να παραμείνει δυνατό και υγιές.

Το Kale είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και φυτοθρεπτικά συστατικά. Περιέχει σημαντική ποσότητα σουλφοραφάνης, η οποία συμβάλλει στην ενίσχυση της δραστηριότητας ενζυμικών μηχανισμών του οργανισμού, που παίζουν πρωτεύοντα ρόλο στην εξουδετέρωση καρκινογόννων ουσιών, με τις οποίες έρχεται συχνά ο οργανισμός μας αντιμέτωπος. Τέλος είναι πλούσιο σε καροτενοειδή που προστατεύουν τα μάτια μας από την υπεριώδη ακτινοβολία και τον καταρράκτη.

Αυτά τα chips δεν είναι ούτε τηγανητά ούτε φουρνιστά. Τα Kale πλένονται, μασαζάρονται με μια σάλτσα από διάφορα υλικά και στην συνέχεια αφυγραίνονται σε θερμοκρασία που δεν ξεπερνά τους 41 C, ώστε όλες οι βιταμίνες και τα ένζυμα να παραμείνουν αναλλοίωτα και να θρέψουν το σώμα μας.

Προσοχή: Άκρως εθιστικά!